스테인리스 냄비 세척 안 하고 국 끓여 먹었는데

Question

성별

여성

나이대

20

스테인리스 새 냄비를 썼는데요 막 식용유로 닦고 해야 하는 줄 모르고 그냥 주방 세제로만 닦고 2시간 정도 미역국 끓였는데 제대로 먹은 건 아니고

국 끓이면서 간 볼 겸 수저로 한... 20번 이내로? 국 조금씩 마셨는데

괜찮나요? ㅠ

Answer 1

안녕하세요. 김록희 한의사입니다.

스테인레스 제품은 연마제 때문에 처음에 사시면 기름으로 닦아내고 나서 드셔야 합니다 국 조금 떠 먹어본 정도로 큰 문제가 되지는 않습니다

Answer 2

안녕하세요. 유민혁 의사입니다.

큰 문제 없을 거예요. 스테인리스는 안전한 소재라 식용유로 꼭 닦지 않아도 돼요. 주방 세제로 깨끗이 씻었다면 충분해요. 다만 처음 사용할 때 끓는 물에 식초를 조금 넣고 10분 정도 끓이면 더 좋아요. 이렇게 하면 표면의 기름기나 불순물이 제거돼요. 하지만 이미 미역국을 끓이셨으니 그 과정도 거친 셈이에요. 20번 정도 맛을 보신 건 전혀 문제 없어요. 앞으로 사용하실 때는 음식이 눌어붙지 않게 주의하시고, 사용 후엔 잘 닦아서 건조해주세요. 스테인리스 냄비는 오래 사용해도 안전하니 걱정 마세요.