안녕하세요. 외로운침팬치입니다.
빈대떡에 대한 최초의 기록은 1517년에 빙져라는 이름으로 등장했다고 해요. 명칭이 유래한 것에 대해서는 정확하게 밝혀진 사실은 없고 여러 설이 있는데,
대표적인 것으로는 17세기 중국어 단어집인 '역어유해'에 중국 떡의 일종인 빙저(한국한자음은 병자)를 '빙쟈'라고 표기하였고 이것이 '떡'과 결합해 '빙쟈떡'으로 쓰였으므로 이 빙쟈떡에서 유래했다는 설이 있어요.
그 외에도 '명물기략'에는 중국의 콩가루떡인 '알병'의 '알'자가, 빈대를 뜻하는 '갈(蝎)'로 와전되어서 빈대떡이 되었다는 설도 있어요.
질문자님께서 요새 유행하는 벌레 빈대와 연관이 있는지도 궁금해하셨는데, 오래전 서울 덕수궁 뒤쪽(현재 정동 지역)에 빈대가 많아 '빈대골'로 불렸고, 이곳 사람 중에 부침개 장사가 많아 이름이 빈대떡이 되었다는 설 또한 있어요. 곤충 빈대와 연결되는 유일한 설이죠.
