누구나 중국집으로 가서 짜장면을 드셔 보았을 것인데 반찬으로 무조건 단무지와 양파가 나오는데 이렇게 짜장면을 먹을 때 단무지와 양파를 같이 먹는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 중국집의 음식들은 거의가 느끼한 기름으로 볶아서 만든 것으로 먹을때 느끼해서 단무지 양파등을 곁들여서 먹으면 좀 담백해서 같이 먹는 것입니다.
안녕하세요. 빼어난양241입니다.
짜장면과 같은 중국음식 자체가 기름을 많이 쓰고 볶기 때문에 기름섭취로 인해 느끼하게 됩니다.
이러한 느낌함을 없애거나 기름제거에 효과적인 양파를 사용하거나 먹는걸로 알고 있습니다.
안녕하세요. 예리한갈기쥐224입니다. 짜장면이나 중식이 기름기가 많아서 먹다가 느끼함을 느끼는데요. 이때 단무지와 양파등이 느끼함을 줄여줍니다
안녕하세요. 거대한향고래93입니다. 짜장면은 기본적으로 기름이 많이 들어가는 음식입니다 많이 먹다보면 느끼해지는 경험 있을거에요 그때 단무지 양파등 시원하고 물이 좀 나오는 것 먹으면 느끼함이 사라지겠죠
