그림을 그리거나 서예를 할 때 사용하는 붓은 무엇으로 만드나요?

그림을 그리거나 서예를 할 때 사용하는 붓의 소재가 궁금한데요.

인조털을 쓰는지, 말이나 소 등 기타 동물의 털을 모아 만드는 것인지 궁금합니다.