안녕하세요. 앤디그로브입니다.
우리나라 최초 배달음식은 바로 더위를 식혀주는 냉면입니다.
배달음식의 역사는 생각보다 멀리 거슬러 올라간다. 기록에 나오는 우리 민족 최초의 배달음식은 조선시대 냉면이다.
조선 후기 실학자 황윤석의 <이재난고>에는 “과거시험을 본 다음 날 점심에 일행과 함께 냉면을 시켜 먹었다”는 대목이 나온다. 날짜는 1768년 7월이다. 당시 궁중에서 즐기던 고급 요리인 냉면이 양반층에서 인기가 생겨 배달이 시작한것으로 알고 있습니다.
