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우리나라 최초의 배달음식은 무엇인지요?
우리나라 최초의 배달음식은 무엇이었는지와 언제부터 배달을 하여 먹었는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 앤디그로브입니다.
우리나라 최초 배달음식은 바로 더위를 식혀주는 냉면입니다.
배달음식의 역사는 생각보다 멀리 거슬러 올라간다. 기록에 나오는 우리 민족 최초의 배달음식은 조선시대 냉면이다.
조선 후기 실학자 황윤석의 <이재난고>에는 “과거시험을 본 다음 날 점심에 일행과 함께 냉면을 시켜 먹었다”는 대목이 나온다. 날짜는 1768년 7월이다. 당시 궁중에서 즐기던 고급 요리인 냉면이 양반층에서 인기가 생겨 배달이 시작한것으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 말쑥한왈라비203입니다.
과거 시험중 냉면 배달 기록이 1768년에 있지만
19세기 조선 후기에는 효종갱이란 해장국 배달이 유행했다고 합니다.
