밤을 선물받아서 밤을 삶았는데 껍질을 까는게
너무힘들어서요 혹시 껍질 쉽게 벗기는 방법있으면
꿀팁좀 알려주세요 손가락이 너무아파서요 ㅠ
안녕하세요. 매너있는강아지219입니다.
밤은 품종에따라 껍질이 잘까지는 게있고(군밤용)
그렇지 못한 품종이 있습니다.
기본적으론 십자로 갈집을 내어 물에
담근후 삶는게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 정중한날쥐111입니다.
잘씻어서 압력밥솟에 압력이차서 칙칙소리날때까지 삶다가 불을 죄대한줄여서 5분정도 더삶고 압력이 자동으로 다 빠진후 까시면 손으로도 속껍질까지 벗겨집니다
안녕하세요. 훤칠한베짱이163입니다
밤을 삶기전에 한 시간정도 물에불려 놓았다가 삶고 다 삶은 후에는 찬물에 담구었다가 벗기면 잘까집니다
안녕하세요. 얄쌍한매174입니다.
밤은 삶거나 굽기전에 십자 모양으로 칼집을 내 주면 껍질을 까는것이 수월하게 됩니다...
