구운계란을 따뜻하게 만든 후 3일 후에 먹어도 되나요?

Question

구운계란 구입 후 냉장보관을 하고 있습니다.

구운계란을 꺼내서 난로에 따뜻하게 데웠는데요. 깜빡하고 먹지 않았는데 다시 식어버린 구운계란을 3일 후에 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 구운 계란을 구입해서 냉장 보관후 꺼내 따뜻하게 데운후 3일이 지났다면 드시지 않는 것을 추천 드립니다. 구운 계란의 경우 냉장 보관후 3-5일 안에 드시는게 좋아요. 하물며 냉동 보관을 하시다가 다시 데운후 또 3일이 지났다면 구운 계란이 상했을 수도 있습니다. 드시지 않는게 좋을듯 합니다.

Answer 2

질문자님이 말씀을 하신 구운계란의 경우 일반적인 삶은계란보다는 보관을 할 수 있는 기간이 길기 때문에 말씀하신 그 정도 기간이라면 특별히 냄새나 이런 부분에서 상했다고 느껴지지 않으시면 먹어도 됩니다.