안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.달걀은 독감 백신을 만드는 데 널리 사용되는 배양 매체입니다. 이는 독감 바이러스가 달걀의 노포틴 등의 단백질 구성요소와 유사한 구조를 가지고 있기 때문입니다.
따라서, 독감 바이러스를 달걀의 유리한 배양 환경에서 배양하면 바이러스가 달걀의 단백질 구성요소와 상호작용하여 바이러스가 변화합니다. 이 변화된 독감 바이러스는 인체에 들어갔을 때 바이러스가 더 쉽게 인식되어 면역 체계가 더 빠르게 대응할 수 있습니다.
또한, 달걀은 대량 생산이 가능하고 비용 효율적이며, 생산과정에서 발생하는 부산물들을 처리하기 쉽습니다. 이러한 이유로 달걀은 독감 백신 제조에 널리 사용되고 있습니다.