상온에 4일된 프라이드 치킨 을 에어프라이

Question

에어프라이에 다시 돌려서 먹어도 될까요??

교촌치킨 허니콤보인데 4일 정도 지났습니다
배가 고파서 먹어도 될 지 아니면 그냥 버려야할 지 고민이네요

Answer 1

프라이드 치킨을 상온에서 4일 정도 보관한 것은 식품 안전상 매우 위험합니다. 상온에 장시간 두면 세균이 급격히 번식할 수 있어 식중독 위험이 크고, 에어프라이어로 다시 가열한다고 해도 완전히 안전해지지 않아요. 특히 닭고기는 부패가 빠른 식재료이기 때문에 2시간 이상 상온 보관은 피하는 게 가장 안전합니다.

만약 치킨을 보관할 계획이라면 반드시 냉장보관(2도에서 5도 사이)이 필요하고, 냉장 보관 시에도 2~3일 이내에 먹는 것이 좋습니다. 질문자님도 배가 고프시겠지만, 건강과 안전이 우선이니 이번에는 아쉽더라도 다음부터는 보관 방법에 좀 더 신경 써서 드시는 걸 권해드립니다. 안전한 음식 섭취가 가장 중요하니 항상 조심하시길 바랍니다.

Answer 2

그거 아깝긴 한데 상온에 4일이나 둔 거면 웬만하면 그냥 버리는게 나아요 아무리 에어프라이어에 돌린다 해도 눈에 안보이는 세균이 이미 번식했을 수도 있고 배탈나면 약값이 더 나오니깐 속상해도 그냥 버리세요.

Answer 3

네 안녕하세요! 저는 개인적으로 먹어도 된다고봐요 일단 냄새랑 맛을 살짝보시고 괜찮다싶으면 돌리시면돼요.

날이 추워서 그렇게 상하지는 않았을거에요

Answer 4

상온에 4일 동안 둔 치킨이라면 먹지 않는 게 좋을 것 같아요. 아무리 에어프라이어로 다시 데운다 해도 이미 상한 음식에는 세균이 많이 번식했을 가능성이 높거든요. 특히 치킨 같은 고기는 상하기 쉬워서, 상온에서 오래 뒀다면 식중독 위험이 있습니다.

배는 고프겠지만, 혹시라도 탈이 날 수 있으니 이번에는 그냥 버리는 게 더 안전할 것 같네요. 다음에는 남은 치킨을 냉장보관하거나, 바로 냉동해서 나중에 데워드시는 걸 추천드려요!