홍삼하고 수삼은 어떻게 다른건가요?
안녕하세요. 보통 홍삼이라고 해서 선물로 많이 주기도하고 홍삼관련 상품들이 많은데 반해 수삼은 별로 본 적이 없는것 같은데 같은 인삼이잖아요. 홍삼하고 수삼은 어떻게 다른건가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 열심히하는놈입니다.
홍삼과 수삼 모두 인삼을 가공한것으로 홍삼은 수삼을 찌고 말린것이고, 수삼은 인삼을 땅에서 캐낸 그대로 말린 것입니다!!
## 차이점
홍삼은 수삼에 비해 붉은색을 띠며, 수삼은 황갈색을 띠는 것(일반적)
홍삼은 수삼에 비해 쓴맛이 강하고, 수삼은 홍삼에 비해 단맛이 나는것(일반적)