겨울철이면 각 가정에서 항상하는 1년 농사가 김장이라 할정도로 우리는 김장김치를 선호하고 즐겨 먹읍니다 이런 김장김치를 담근후 어느정도 숙성한후에 먹어야 가장 맛이 있는지 그리고 요즘은 김치냉장고가 있어서 담그자 마자 김치냉장고에 보관하게 되는데 특별한 보관 방법이 있을까요