올리브오일의 등급에 대해 궁금증이 있어요.

Question

올리브 오일에는 엑스트라 버진과 버진, 퓨어 등 여러 등급이 있는 걸로 아는데요. 각 등급의 차이가 무엇인지 궁금해요. 등급에 따라 맛과 효능도 차이가 날까요?

Answer 1

안녕하세요. 건장한콜리103입니다.

1등급 엑스트라 버진

2등급 버진

3등급 퓨어

4등급 포마스

이렇게 4가지 등급으로 나뉘어 지는데

낮은 산도 일수록 신선한 오일 입니다