전라도의 음식이 맛있는 이유는 해당지역이 평야가 많고, 평지가 많아 각종 쌀이나 채소 등을 많이 수확할 수 있었습니다.
그리고 바다를 옆에 두고 있어, 생선 등도 많이 수확할 수 있었습니다.
이러한 요리에 들어갈 수 있는 다양한 재료를 가지고 있으며, 여러가지 다양한 조리법을 연구하면서 그들만의 특색이 있는 음식을 만들어 냈기 떄문으로 생각이 됩니다.
또한 수확량이 많다보니, 다른 지역보다 더 많이 상에 요리를 올릴수 있어,
손이 크고 푸짐하다는 이야기를 많이 하게 됩니다.