어떻게 해야 시원하고 구수한 국수 국물을 낼 수 있을까요??

국수를 너무 좋아하는데 집에서 만들면 구수한 국물맛이 안납니다. ㅠㅠ

어떻게 해야 시원하고 구수한 국물을 낼 수 있을까요??

요리 고수님의 조언 부탁드립니다.