요즘 더운 날씨에 아이스크림(유크림+초콜릿 바 형태)을 구매했는제 제조년월이 2024.12월이었습니다. 반년 이상 지났기에 망설였지만 제가 좋아하는 맛이라서 일단 구매했는데 괜히 잘못 먹으면 더운 날씨에 탈 나서 고생하지 않을까 걱정되네요. 소상공인 마트도 아니고 대형마트에서 구매했는데 대형마트에서는 이런 아이스크림을 제조년월로부터 얼마나 지난 것까지 유통시키는지 모르겠지만 음용 가능기한을 혹시 아시면 답변 부탁드립니다.
아이스크림은 유통기한이 따로 없고, 제조일자만 표시됩니다. 빙과업계와 대형마트에서는 보통 제조일로부터 1년 이내 섭취를 권장합니다. 영하 18도 이하로 잘 보관하면 더 오래 먹을 수도 있지만, 녹았다가 다시 언 흔적이나 성에, 변색, 끈적임이 있으면 먹지 않는 것이 안전합니다. 대형마트에서도 일반적으로 1년 이내 제품을 판매하지만, 드시기 전 포장 상태와 냄새, 맛을 꼭 확인하시는 것이 좋습니다.