문득 다른 나라 사람들도 닭발을 먹는지가 궁금하네요.
보기에 좀 혐오스러워서 많이 기피할 거 같은데 혹 아시는 분 답변 좀 해 주세요..
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
대부분의 중국인들이 닭발요리를 좋아하며 중국어로 닭발은 봉조, 봉황의 발톱이라고 부릅니다.
일본은 닭발을 국물용으로 사용하며, 베트남에서도 닭발 자체를 먹습니다.
태국에서는 여러 형태로 요리해 먹으며 인도네시아에서는 스블락이라는 요리의 재료로 사용합니다.
안녕하세요. 엄재희 인문·예술전문가입니다.
대부분의 중국인들은 닭발요리를 좋아한다 합니다
중국인들이 텔레비전보면서 즐겨 먹는 간식 조사에서 1위를 한 적이 있을 정도로 인기가 좋습니다
일본에서는 닭발을 국물용으로 사용하고
베트남 태국 인도네시아 에서도 닭발을 먹는다고 합니다
안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 대부분의 중국인들은 닭발 요리를 좋아하고 먹는 것을 많이 봤습니다. 중국어로 닭발은 봉조(鳳爪), 즉 봉황발톱이라고 부른다고 합니다. 홍콩에서 유명한 딤섬 메뉴에 양념 소스에 삶은 닭발 요리가 있는 건 기본에, 각 지역마다 무궁무진한 다양한 종류를 자랑하며, 식초에 절여서 먹기도 하고 계피 가루 같은 것을 뿌려서 먹기도 합니다. 하지만 서양인들이 닭발을 먹는 것은 본 적이 없습니다.
