안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
비누는 친수성기와 친유성기가 같이 있는데요,
(친유성기는 소수성기라고도 합니다.☆)
여기서 '친'은 親 이 한자로, 친할 친 이라는 한자입니다.
그래서 친수성은 물과 친한 것, 친유성은 기름과 친한 것 이라고 생각하면 쉽겠지요.
그렇다면 친수성기는 물과 친한 부분. 이렇게 생각하면 되겠습니다.
그런데 비누는 친수성기와 친유성기를 둘다 가지고 있다고 했죠?
그러니까 비누 분자에 있는 친수성기는 물 분자와 친화력이 커서 물과 잘 섞이는 부분이고요,
친유성기는 물과 잘 섞이지는 않지만 기름 분자와 친화력이 커서 기름과 잘 섞이는 부분입니다.
그래서 이런 성질로 인하여 비누가 기름기를 없앨 수 있는거예요.