안녕하세요. 규우여니1224입니다.
보통 대부분은 밥을 할 때 쌀 위에 콩나물을 잔뜩 얹어서 같이 밥을 합니다 그렇게 되면 콩나물이 너무 푹 익어서 질겨지거든요.
콩나물은 따로 삶습니다 그리고 콩나물 삶은 물을 밥을 지을 때 넣어서 밥을 합니다 그러면 밥에서 콩나물 향이 나고요 밥을 떠서 그릇에 담은 다음 삶아 둔 콩나물을 얹어주고 양념장을 넣어 비벼 먹으면 아삭아삭 맛있는 콩나물밥이 된답니다.
양념은 간장 고춧가루 참기름 설탕 깨 다진마늘 올리고당 들어가구요. 양은 입맛에 맞춰 조절하시면 된답니다.
