안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
저는 반찬을 많이 하지 않아도 되는 메뉴를 선택합니다.
특히 가족이 많은 경우 유리할 수도 있을 것같습니다.
여름에 가지, 호박, 오이, 감자 등 여름 채소들을 이용해서 덮밥을 합니다.
가지덮밥의 경우 가지가 많으면 건조기에 말려서 1년내 두고두고 먹을 수 있습니다.
나물로도 먹고 덮밥으로 먹고요..
-가지덮밥-
마른가지를 물에 빡빡 씻어서 밥할 때 같이 넣어 밥을 합니다.
미리 만들어놓은 양념장 얹고 계란후라이 얹고 참기름 한방울 떨어뜨리고
국은 시원하게 오이냉국 만들어서 냉장고에 넣어넣고 드시면 부담도 없고 맛도 좋습니다.