달걀을 많이 삶았는데요.
실온에서 오래 방치를 하여서 그런지 달걀 몇개가 상했더라고요.
달걀껍질 까지않고 상한 달걀 구별방법 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 별이 유난히도 밝은...입니다.
냄새구별법이 가장확실한데요 상한계란은 깨자마자 썩은냄새가 나는데 바로폐기처분 해야하고 흰자가 우리가아는 색이아닌 유색일시엔 상한계란이니 역시 폐기처분해야 한다는군요
