아열대 기후에 있는 사과는 빨간 색의 무늬가 안생기는 이유가 무엇인가요?
아열대 기후에 있는 사과를 재배하게 되면 한국사람들이 원하는 빨간색의 무늬가 생기지 않는다고 합니다.
그렇다면 왜 이런 기후에서 빨간색의 무늬가 생기지 않는지 이유가 알고 싶습니다
안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
아열대 기후에서 재배되는 사과는 한국에서 재배되는 사과와는 조금 다른 특징을 가지고 있습니다. 한국에서 재배되는 사과는 빨간색의 무늬가 생기는 것이 일반적이지만 아열대 기후에서 재배되는 사과는 빨간색의 무늬가 생기지 않는 경우가 많습니다.
이는 사과의 색상을 결정하는 주요 요인 중 하나인 온도와 태양광의 영향 때문입니다. 아열대 기후는 일년 내내 높은 온도와 강한 태양광을 받기 때문에 사과의 색상이 변하지 않는 것입니다. 사과는 태양광을 받으면서 색소를 생성하는데 아열대 기후에서는 너무 많은 태양광을 받아 색소가 과도하게 생성되지 않아 빨간색의 무늬가 생기지 않는 것입니다.
그리고 아열대 기후에서 재배되는 사과는 한국에서 재배되는 사과보다 더 많은 습도를 필요로 합니다. 습도가 높은 환경에서는 색소가 더 빠르게 분해되기 때문에 빨간색의 무늬가 생기지 않는 것입니다. 이러한 이유로 인해 아열대 기후에서 재배되는 사과는 빨간색의 무늬가 생기지 않는 것이 일반적입니다.
저희는 이러한 환경 요인을 고려하여 아열대 기후에서도 빨간색의 무늬가 생기는 사과를 재배할 수 있는 방법을 연구하고 있습니다. 하지만 현재로서는 아열대 기후에서 재배되는 사과는 빨간색의 무늬가 생기지 않는 것이 일반적이라는 점을 이해해주시기 바랍니다.
더 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 저희에게 문의해주시기 바랍니다. 감사합니다.
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안녕하세요. 김철승 과학전문가입니다.
아열대 기후에서
자란 사과가
빨간색 줄무늬가 생기지 않는
이유는 온도와 햇빛
노출량 때문입니다.
사과의 붉은 색은 안토시아닌이라는 색소 물질에 의해 만들어집니다.
안토시아닌 생성은 낮과 밤의 온도 차이가 크고
밤 기온이 낮을 때 활발하게 일어납니다.
아열대 기후는 낮과 밤의 온도 차이가 작고 밤 기온이 높기 때문에
안토시아닌 생성이 저하되어
붉은 색 줄무늬가 생기지 않습니다.
햇빛 노출량이 많을수록 안토시아닌 생성이 활발하게 일어납니다.
아열대 기후는 햇빛 강도가 높지만
흐린 날이 많거나 햇빛 노출 시간이 짧아 붉은 색
줄무늬가 생기지 않을 수 있습니다.
품종에 따라 안토시아닌
생성 능력이 다릅니다.
아열대 기후에서 재배되는 사과 품종은 붉은 색
줄무늬가 생기지 않는
품종이 많습니다.
토양 상태, 수분 공급,
병충해 등 다른 요인들도
사과의 색에 영향을 미칠 수 있습니다.
아열대 기후에서 자란
사과가 빨간색 줄무늬가
생기지 않는 것은 온도
햇빛 노출량, 품종 등의
복합적인 요인이 작용하기 때문입니다.
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안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다. 아열대 기후는 일년 내내 높은 온도와 습도를 가지고 있기 때문에 사과의 색이 제대로 형성되지 않을 수 있습니다. 사과의 색은 온도와 일조량에 따라 결정되는데, 아열대 기후에서는 너무 높은 온도와 습도로 인해 사과의 색이 제대로 형성되지 못할 수 있습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
아열대 기후에 있는 사과가 빨간색 무늬가 안 생기는 이유는 낮과 밤의 온도 차이가 충분하지 않기 때문입니다. 사과는 안토시아닌이라는 색소 물질로 인해 빨간색 무늬가 생깁니다. 안토시아닌은 낮에는 태양 빛에 의해 분해되고 밤에는 다시 합성되는 특징이 있습니다. 따라서 낮과 밤의 온도 차이가 크면 낮에 분해된 안토시아닌이 밤에 충분히 합성되어 빨간색 무늬가 선명하게 나타납니다. 반면에 낮과 밤의 온도 차이가 작으면 안토시아닌의 합성이 충분히 일어나지 않아 빨간색 무늬가 덜 생기거나 거의 생기지 않습니다.