딸기가 빨간이유는 무엇일지 궁금해요
딸기는 빨간색을 가진 과일인데
딸기가 이렇게 빨간색을 가진 과일인 이유는 뭘지 궁금하네요
새콤달콤 맛있는데 색도 빨가니 더 맛있는거같아요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.
딸기가 빨간 이유는 안토시아닌 이라는 화학물질에 있습니다. 딸기에서는 빛의 파장이 딸기의 산성성분에 반웅하여 빨간색을 띄는 것입니다.
안녕하세요. 똘똘한병아리105입니다.
첫째, 딸기는 수확되기 전에 합성되는 화합물 중 하나인 '안토시아닌'을 포함하고 있습니다. 안토시아닌은 빨간색 또는 보라색 혹은 파란색을 띠는 색소입니다. 딸기의 씨앗에 안토시아닌이 집중되어 있기 때문에 딸기는 빨간색을 가지게 됩니다.
둘째, 딸기의 색깔은 성장과 익은 정도에 따라 달라집니다. 딸기가 익을수록 빨간색이 짙어지는데, 이는 과일이 성장하면서 설탕이 형성되고, 설탕과 안토시아닌이 상호작용하여 빨간색이 강화되기 때문입니다.
셋째, 태양광을 받는 딸기는 더욱 빨간색이 진하게 나타날 수 있습니다. 태양광은 딸기의 설탕 및 색소 합성에 영향을 주고, 딸기가 더욱 성장하고 색깔이 진해질 수 있도록 도와줍니다.
딸기가 빨간색을 띠는 이유는 위와 같은 이유들로 설명될 수 있으며, 이는 딸기가 자연적으로 발달하고 성장하는 과정에서 나타나는 현상입니다.