잡초는 왜 이름이 잡초인건가요?

잡초는 이름이 왜 잡초인가요?? 잡종 초식....?무엇일까요? 잡초는 그리거 무슨색인가요 주로? 저는 녹색이나 노란색으로 알고 있습니다.