커피 마시면 왜 화장실에 가고 싶어지나요?

커피를 마시면 잠시 후에 화장실에 가고 싶어 지는데,

어떤 현상 때문에 커피를 마시고 잠시 후에 화장실에 가고 싶어지는 지

궁금합니다.