생활
인덕션으로 바싹한 부침개 가능할까요?
인덕션은 화력이 가스렌지 보다 약하다고 알려져 있는데요.
부침개나 파전 같은 경우 강불에 바싹하게 구워야 하는데
인덕션으로 하면 바싹한 부침개는 만들기 힘들까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조신한콜리117입니다.
인덕션도 바삭 합니다! 온도를 높게 올려서 튀기듯 부쳐 주시면 될거 같습니다! 반죽에 얼음을 넣어 온도를 낮춰주시면 더 바삭하게 드실 수 있습니다
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 부침개를 바삭 하게 하려면 불도 중요하지만 또 반죽도 중요 합니다~ 인덕션으로도 부침을 바삭 하게 얼마든지 할수있어요~