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영민한박새51
영민한박새51
21.05.11

참외를 신선하게 보관하는방법이 뭘까요?

참외 철이라고

참외 한박스를 받았는데

어떻게 보관하는게 신선한지 궁굼해요

갓딴 참외는 맛있는데

냉장보관하면 점점맛이없어지고

그렇다고 실외보관하면 상하고

신선하게 보관하는방법 아시는분 계신가요

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1개의 답변이 있어요!
  • 사과도
    사과도
    21.05.11

    참외를 베이킹소다를 뿌려준후 참외 전체에 골고루 묻을 수 있도록 문질러줍니다.

    물로 세척하여 참외를 헹궈줍니다.

    키친타올을 이용해 참외 물기를 닦아내고, 랩으로 감싸줍니다.(지퍼백으로 대체가능)

    5~10도 정도의 냉장고에 냉장 보관 합니다.

    위의 방법대로 보관하시면 30일 이내로 참외를 드시면 됩니다.