코냑과 위스키의 차이점은 뭔가요?

술 종류중에 양주가 있는데 이것도

코냑과 위스키로 나눠집니다.

제 입장에서는 마셔봐도 둘의 차이를 별로 못느낍니다.

대체 둘의 차이가 뭔가요?