편의점에서 쓰는 원두들은 커피전문점에서 쓰는 원두랑 다른건가요?

Question

항상 궁금했었는데 커피전문점에서 쓰는 원두들은 뭔가 고급진걸 쓸 것 같고 편의점은 좀 저렴한걸 쓸것같은 생각이 들긴하던데 혹시 비슷한 제품을 쓰는걸까요? 요즘 가격을 비교해봐도 얼마 차이는 안나더라구요 ㅎㅎ

Answer 1

사람들의 인식의 차이가 있지만 사실 편의점 원두 커피와 커피 전문점 원두 커피는 임대료와 인건비의 차이지 원두 품질 차이는 크지 않은 편이라고 합니다. 물론 맛은 그렇고 가격 면에서는 아무래도 편의점 커피가 더 싸지요.

Answer 2

커피전문점은 보통 고급 원두를 사용합니다. 원두는 품질이 높고 맛이 다양하며, 각 나라에서 재배되는 원두들 중에서 우수한 품질을 선택해 사용합니다. 커피전문점은 원두의 산지, 가공 방식, 품종을 강조하면서 특화된 원두를 사용하여 고유의 맛과 향을 추구합니다. 편의점에서는 대량 생산되는 원두를 사용하기 때문에 가격이 상대적으로 낮습니다.