엔진 오일을 정기적으로 교환해야 하는 이유는 무엇인가요?

엔진오일을 보면 7천키로 또는만키로 마다 정기적으로 교체를 해주는데요 엔진오일을 정기적으로 교환해야되는 이유는 무엇이 있나요?