감자 집에서 맛있게 삶아먹는 방법좀 알려주세요?

요즘에 캐는 감자를 하지감자라고 하더군요. 크고 토실하게 생긴게 먹음직스럽네요. 집에서 하지감자 맛있게 삶은 방법좀 알려주세요?