연애는 사귀자는 말이 있어야 시작되는 건가요?

서로 만나다가 좋아하는 감정이 생기면 우리 사귈까? 라는 말을 하곤 하는데요, 어떨 땐 그런 말이 없어도 자연스레 사귀는 사이가 되곤 합니다. 남친 여친이 되는 명확한 시간적 경계가 있는 건지 궁금합니다.