가을에는 대하철이 다가오는데, 대하로 어떤 요리를 할수있나요?

Question

연일 폭염과 열대야로 지칠데로 지치는 계절인데, 3주정도면

이 날씨도 수그러들거같고, 그러면 가을이 다가오는데

가을철에는 대하라는 철이 돌아오는데 대하로 할수있는

요리에는 어떤것들이 있나요?

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 가을이 되면 대하가 엄청나게 맛이 있죠 저도 그래서 대하 같은 경우에는 회로도 먹지만 일단은 가장 맛있는 게 대하찜이 아닐까 싶습니다 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는게 대하찜으로 알고 있고 그리고 해물찜 같은 거에 대하를 많이 넣어서 먹어도 엄청나게 맛이 있습니다

Answer 2

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 대하 같은 경우에는 요리 활용도가 엄청나게 많다고 생각합니다 일단은 칠리새우 같은 거를 해도 되고 찜을 해도 되고 해물탕 같은 곳에 넣어도 됩니다 새우 같은 경우에는 원래 우리나라에서 가장 많이 쓰는 수산물 식재료로 알고 있습니다

Answer 3

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

보통 대하로는 소금구이나 찜을 많이 해 드시는데 새우탕도 좋고 전 대하로 감바스도 해먹는 편입니다