우리가 먹는 김은 과연 어디서 어떻게 나오나여

김 만드는 법을 알고 싶어요 김의 원재료가 모고 어떻게 만들어야 하는건지 궁금합니다

어디서 제일 많이 나오는지 우리나라에서 가능한건지

2개의 답변이 있어요!

  • 우리가 먹는 김의 원재료는 바다에서 자라는 해초의 일종인 김 포자라고 하더라구요. 주로 전라남도 같은 우리나라 남해안 바다에서 제일 많이 나오고 정말 유명하대요. 김을 만드는 법은 먼저 바다에서 수확한 김을 깨끗한 물로 여러 번 씻어서 불순물을 없애고 기계로 아주 잘게 조각을 낸다고 합니다. 그 다음에 이 조각들을 사각형 틀에 얇게 펴서 물기를 뺀 뒤에 뜨거운 바람으로 바짝 말리면 우리가 아는 그 김 모양이 완성되는 거죠.

    이렇게 말린 김에 들기름이나 참기름을 바르고 소금을 솔솔 뿌려 구우면 맛있는 조미김이 됩니다. 우리나라 바다에서 정성껏 길러서 만드는 거니까 안심하고 맛있게 드셔도 좋을 것 같아요!

  • 김의 원재료는 바다에 있는 김이 원재료입니다. 시중에서 가장 흔하게 볼 수 있는 재래김의 주재료는 방사무늬김으로 얇고 식감이 부드러워 밥을 싸 먹는 용도로 가장 많이 쓰입니다. 거기에 식용유와 소금을 더해서 만드는 것이죠