식용유 재활용 방법 없을까요?

Question

튀김류를 하다보면 식용유가 많이 남는데요

그럴때마다 한번쓰고 버리는게 너무 아깝습니다

치킨집에서는 50마릳느 넘게 튀기는데 집에선 한번쓰고 버리니 진짜 아까워요

식용유를 재활용 할수 있는방법이 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 낮잠자는수리86입니다.

치킨, 튀김, 전, 부침개 등을 만들때 사용했던 식용유는 거름망에 걸러 모아두면 청소를 할 때마다 유용하게 활용할 수 있습니다. 폐식용유를 거를 때에는 튀김가루 등 불순물이 섞이지 않도록 깨끗하게 걸러주고, 이렇게 걸러낸 폐식용유를 칫솔에 묻혀 주방후드 등을 닦을 때 사용하면 찌든때를 말끔하게 닦아낼 수 있습니다