4월 말이면 미나리랑 죽순이 진짜 맛있거든요. 삼겹살 구울 때 미나리 살짝 얹어 먹거나, 죽순 넣고 밥 해 먹으면 진짜 극락입다!! 봄 도미는 지금 살이 올라서 회나 구이로 먹으면 최고고, 밑반찬으로는 마늘종 볶음이나 고사리 나물만 한 게 없더라고요. 입맛 없을 때 제철 재료로 든든하게 한 끼 챙겨 드시면 좋겠네요!
이맘때면 뭐니뭐니해도 두릅이나 죽순같은게 아주 맛이 좋을때지요 산에서 나는 보약이라고들 하잖아요 그리고 바다쪽으로 눈을 돌려보면 주꾸미가 참 알이 꽉 차서 씹는맛이 일품일겁니다 이런 제철 나물이나 해산물들 챙겨먹는게 보약 먹는거보다 훨씬 낫다고 생각해요. 소금장에 콕 찍어드시면 그만입니다.