나무도마 생선비린내 제거하는 방법좀요

Question

나무도마 굵은거 사용하는데 생선요리를 하고 나면 비린내가

너무많이 나는데 이거 혹시 깔끔하게 냄새 제거할수 있는 방법좀

알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 도도한카구56입니다.

베이킹소다를 뿌리고 식초를 그 위에 다시 뿌려줍니다. 그리고 거품이 생기게 5분~10분 정도 놓아뒀다가 찬물에 담근 행주로 딱아주면 냄새가 제거되고 소독도 됩니다.