커피숍에는 커피에 얼음을 왜이리 많이넣죠?

제가 평소에 아이스커피를 엄청좋아하는데요 그런데 커피전문점에서는 아이스커피에 얼음을 왜이렇게 많이 넣는건가여? 상술인건가여?