학문
곶감말이(곶감쌈)는 한과가 맞나요?
제목 그대로 곶감말이는 한과(한국전통과자)가 맞나요? 역사적으로 내려온 음식이 맞나요?
아무리 찾아봐도 확실한 정보가 없어서 답답해서 질문합니다.😭
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김기태 인문·예술전문가입니다.
곶감말이는 호두를 곶감에 쌓아서 먹기좋게 잘라놓은 한과입니다. 검붉은 곶감 사이에 하얀 호두가 박혀서 보기도 좋을 뿐 아니라 곶감의 단맛과 호두의 고소함이 어울려 그 맛 또한 뛰어납니다.
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제목 그대로 곶감말이는 한과(한국전통과자)가 맞나요? 역사적으로 내려온 음식이 맞나요?
아무리 찾아봐도 확실한 정보가 없어서 답답해서 질문합니다.😭
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안녕하세요. 김기태 인문·예술전문가입니다.
곶감말이는 호두를 곶감에 쌓아서 먹기좋게 잘라놓은 한과입니다. 검붉은 곶감 사이에 하얀 호두가 박혀서 보기도 좋을 뿐 아니라 곶감의 단맛과 호두의 고소함이 어울려 그 맛 또한 뛰어납니다.