다양한 후라이팬 제품 중에서 구매시 어떤 것을 선택해야 하는지에 대한 정보를 알고 싶습니다.
후라이팬을 사용할 때의 주의사항이나 또는 다양한 후라이팬 제품 중에서 구매시 어떤 것을 선택해야 하는지에 대한 정보를 알고 싶습니다.
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 날카로운갈매기574입니다.
후라이팬을 사용하기 전에 충분히 예열해야 합니다. 예열하지 않은 후라이팬에 음식을 넣으면 음식이 눌어붙거나 탈 수도 있습니다.
후라이팬은 주로 스테인리스 스틸, 알루미늄, 주물 등 세 가지 재질로 만들어집니다. 스테인리스 스틸은 내구성이 좋고 열전도율이 높지만, 코팅이 잘 벗겨지는 단점이 있습니다. 알루미늄은 열전도율이 높고 가벼워 사용하기 편리하지만, 코팅이 쉽게 벗겨질 수 있습니다. 주물은 열전도율이 낮지만, 음식이 잘 눌어붙지 않고, 열 보유력이 뛰어난 장점이 있습니다.