계란에 난각번호라는게 무엇인가요?
계라늘 사려고 보았더니 번호같은것들이 엄청 많더라고요. 숫자의 갯수도 많고요. 직원에게 물어보니 난각번호라고 하던데 난각번호가 무엇인가요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 그리운멧토끼107입니다.
맨 앞에 적혀 있는 숫자는 닭의 산란 일이고
뒤에는 생산농장 고유번호라고 보시면 돼요
하지만 가장 중요한건 닭이 어떤 환경에서
사육됐는지 알 수 있는 맨 뒤 번호에요
안녕하세요. 귀여운고양이341입니다.
왼쪽부터
1. 산란일자
월/일을 의미하는 숫자로 계란의 유통기한은 45일, 그리고 소비기한은 +25일이기 때문에 언제까지 소비하면 되는지 확인할 수 있다
2. 생산자 고유번호
정부에서 운영하는 식품안전나라 사이트의 달걀농장정보(산란계) 검색창 옵션을 농가고유번호로 설정하고 5개의 코드를 입력하면 생산자 정보를 확인할 수 있다
3. 사육환경
1번 : 자연에 방목해서 키우는 닭이 낳은 알을 의미한다.
2번 : 축사와 케이지를 자연스럽게 오갈 수 있는 환경
3번 : 0.3평 기준 13마리 정도의 닭이 들어가는 케이지
4번 : 0.3평 기준 20마리 이상이 들어가는 케이지 환경
출처https://smtmap.com/%EB%82%9C%EA%B0%81/
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