안녕하세요 요리하는 남자입니다
혼자 식사를 하다보니 캔에 들어있는 햄을 한번에 먹을수가 없네요
남은 햄은 어떻게 보관을 해야 할까요? 좋은 답변 부탁드립니다
안녕하세요. 건장한콜리103입니다
저같은 경우는 먹을양만큼 소분해서 냉동했다가 먹기전에 꺼내서 해동하고 구워먹거나 렌지에 돌려먹어요
안녕하세요. 아하박사입니다.
조리하고 남은 햄을 잘못 보관하면 칼로 잘린 부분이 변색되기 쉬워요~
그 단면을 정종으로 닦아 랩에 싸서 보관해 보세요^^
그러면 오랫동안 변색되지 않을 뿐 아니라 잡균의 번식도 막을수 있어요^^
