매운 것 콧물에 대해서 질문드립니다.
제가 조금만 매운 것 먹으면 콧물이 많이 나는데
그래서 다른 사람들이랑 식사를 할때 항상 이것 때문에 신경이 쓰이는데 다른 사람들도 그런가요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 체셔캣8236입니다.
매운 음식을 먹으면 콧물이 나는 현상은 매운 맛에 대한 신체적인 반응으로 설명될 수 있습니다. 매운 음식에 사용되는 향신료인 캡사이신은 덴드라이트 세포라는 혈관 내 피부세포에 반응하여 열감각을 느끼도록 하는 역할을 합니다. 이 열감각은 캡사이신이 신경말로에서 새로운 신호를 전달하고, 이 신호가 두뇌로 전달되면서 혈액 순환에 변화를 일으키게 됩니다.
매운 음식을 먹으면 캡사이신이 피막으로 흡수되고, 이는 코와 입 등의 점막에도 영향을 미칩니다. 특히 코의 점막은 혈관이 많아서 혈류가 빠르게 흐르고, 매운 맛을 느끼는 시기에 혈액 순환에 변화가 생기기 때문에 코의 점막이 혈류와 함께 부풀어 오르게 됩니다. 이 부풀어 오른 점막은 코를 자극하여 콧물이 나타나는 원인이 됩니다.
또한, 매운 음식을 섭취하면 캡사이신이 입에 있는 맛감지기에도 영향을 줍니다. 이는 입안의 혼합 감각 신경에 신호를 전달하고, 이 신호가 두뇌로 전달되면서 콧물 분비를 유발할 수 있습니다.
결론적으로, 매운 음식을 먹으면 콧물이 나오는 이유는 캡사이신이 혈액 순환에 변화를 일으키고, 코와 입의 점막을 자극하여 분비물이 나오기 때문입니다.