초밥 밥알에 어떻게 간을 해줘야 할까요?

초밥을 만들때 밥에 식초 같은 걸 넣어서 간을 해주잖아요.

어떤 양념을 이용해서 어느 정도 넣으면 될까요?

또, 고추냉이는 양념할때 넣는건 아니죠?