초밥을 만들때 밥에 식초 같은 걸 넣어서 간을 해주잖아요.
어떤 양념을 이용해서 어느 정도 넣으면 될까요?
또, 고추냉이는 양념할때 넣는건 아니죠?
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
초밥을 할때 밥은 다시마가루를 넣어 좀 된밥을 한다음 초대리가 없다면 식초와 설탕으로 조금씩 넣으면서 간을 맞추세요. 고추냉이는 초밥을 다 뭉친후 위에 올려 먹습니다.
