사람들이 골뱅이는 잘 먹는데 달팽이는 잘 안먹는걸까요?

Question

유럽에서는 최고의 식재료가 달팽이라고 하던데요

한국에서는 골뱅이는 아무렇지 않게 먹는데 달팽이는

마치 이상한거 먹는듯이 징그러워하고 혐오까진 아니더라도

꺼려 하는게 큰데요 이건 왜 이런걸까요?

달팽이는 번식도 잘해서 식용으로 인기가 많아지면

가격도 골뱅이보다 저렴하게 판매될수 있을거 같은데요

Answer 1

아마도 한국에서는 달팽이가 기피되는 식재료인 것 같습니다. 그리고 또한 골뱅이는 오래전부터 먹어왔지만 달팽이는 예전에 먹은 사람들도 있었지만 소수였고 지금에 와서는 거의 먹는 사람이 없습니다.

식용 달팽이는 번식도 잘하고 식용으로 인기가 많아진다면야 경제에 이바지도 되고 다양한 식거리가 발달 될 수 있어서 좋긴 하겠지만 개고기와 같이 인식을 바꾸기가 어려울 것 같습니다.

우선적으로는 질문자님의 의견에 동의합니다.

Answer 2

안녕하세요.

해당 내용에 대해서는 타 국가간의 문화적 차이점이 가장 큰 원인인 것 같습니다. 개인적으로도 실제 달팽이를 보고 있으면 먹고 싶다는 생각이 별로 안듭니다.

감사합니다.