패딩에 들어가는 오리털, 거위털은 어떻게 얻어지는 것인가요?

겨울이면 으례 오리털 패딩, 거위털 패딩 같은 패딩을 입습니다. 겨울 패딩에 들어가는 오리털, 거위털은 어떻게 얻어지는 것인가요?