생활
아사이볼 만들 때 그냥 요거트 말고 그릭요거트랑 과일 넣어도 잘 갈리나요?
아사이볼 만들어 보려고 하는데 보통 재료로 일반 요거트를 넣어서 만드시더라구요. 근데 집에 그릭요거트 밖에 없는데 그릭요거트랑 과일만 넣고 갈아도 잘 갈리나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 레퍼럴코드:jeong0761입니다.
그릭요거트랑 과일만 넣고 갈아도 잘 갈립니다. 그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 높고, 수분이 적기 때문에, 과일과 함께 갈면 꾸덕한 스무디 같은 형태의 아사이볼을 만들 수 있습니다.
다만, 그릭요거트는 일반 요거트보다 걸쭉하기 때문에, 믹서기에 넣기 전에 미리 잘 섞어주는 것이 좋습니다. 또한, 과일을 냉동해서 넣으면 더 꾸덕한 아사이볼을 만들 수 있습니다.
아사이볼 만들기 레시피는 다음과 같습니다.
재료:
그릭요거트 1/2컵
냉동 과일 (블루베리, 바나나, 딸기 등) 1/2컵
알룰로스 (설탕 대용) 약간
만드는 방법:
그릭요거트와 냉동 과일을 믹서기에 넣습니다.
알룰로스를 취향에 따라 넣고 갈아줍니다.
그릇에 담고, 원하는 토핑을 얹어 완성합니다.
토핑으로는 그래놀라, 견과류, 코코넛 가루 등을 얹어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.