생활
나물 쓰지 않게 잘 무쳐먹는 꿀팁 궁금합니다.
씀바귀나 달래냉이등 이제 곧 나오는 나물들은 쓴맛이 있어 아이들도 싫어하고
잘 먹지 않는데요.
어른들은 봄에 입맛을 돋군다고 잘 무쳐드시는 나물들이 있는데
이런 쓴맛 나는 나물들을 아이들도 잘 먹을 수 있게 잘 무치는 꿀팁이나
노하우 방법 없을지 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 쓴맛이 있는 나물들은 삶아서 또는 살짝 데쳐서 물에 담가두면 쓴맛이 어느정도 빠진다고 합니다 물에 담가둔 나물 꺼내서 무치면 맛이 있습니다