소금물에 전기가 흐르는 이유는 전해질로써의 소금의 이온성 때문입니다. 소금은 이온 결합을 가지는 화합물로, 물 속에서 소금 결정체는 이온으로 분해됩니다. 이러한 이온은 전기적으로 불균형한 상태를 가지기 때문에, 전기적인 성질을 띠게 됩니다. 전기장이 인가되면 이온들은 전기장에 따라 이동하게 되는데, 이를 이용하여 소금물 속에서 전기가 흐르게 할 수 있습니다.
설탕물 역시 이온성을 가지지만, 소금과는 달리 이온 결합이 약하기 때문에 전기적인 효과는 더욱 약합니다. 따라서 소금물에 비해 전기가 흐르는 정도는 더 적습니다.
요약하자면, 소금물에 전기가 흐르는 이유는 소금이 이온 결합을 가지고 있어 이온성을 띠고, 전기장에 따라 이온들이 이동하기 때문입니다.
