불교에서 오신채를 사용하지 않는 이유가 뭔가요?

Question

이번에 흑백요리사2를 보는데 사찰요리 명장이라고 불리는 스님이 백수저로 나오셨더군요.

근데 거기서 요리 대결을 하는데 오신채는 사용하지 않는다고 말씀하시더군요. 근데 불교에서 오신채를 사용하지 않는 이유가 뭔가요?

Answer 1

오신채라 하면 아마도 마늘, 부추, 파, 홍거, 달래 등의 식료품으로

이런 식품을 먹게 되면 몸에 열기가 돌고 마음에 다른 생각이 들면서

수행을 방해한다 하여서 멀리 하는 것입니다.

Answer 2

불교에서는 말씀대로 다섯 종류의 음식 재료인

마늘, 파, 부추, 달래, 흥거 등을 사용하지 않는다고 하는데

이런 음식들을 먹으면 수행을 하는 사람들의

마음에 영향을 미치기 때문이라고 합니다.

Answer 3

오신채는 마늘, 파, 부추, 달래, 흥거로 수행자의 마음을 자극한다고 여겨집니다.

불교에서는 욕망과 분노를 일으켜 수행 집중을 흐린다고 보아 섭취를 피합니다.

사찰요리는 마음을 맑게 유지하는 수행의 연장이라는 의미가 담겨있습니다.