오븐을 에어프라이어로 대체할수 있나요?
오븐에서 할수 있는 요리를 에어프라이어로 할수 있나요? 굽는것과 튀기는것의차이 이긴한데 오븐을쓰기엔 부담스럽기도해서 질문드려요
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 종이학2305입니다.
오븐은 굽는 방식이고 에어프라이어는 튀기는 방식입니다.
방식은 다릅니다.
가정하여, 오븐에 닭다리구이를 하면 기름은 쫙빠지면서 익어요.
그러나 에어프라이어에 하면 겉바속촉의 속살이 부드럽고 걷은 바삭하게 익혀집니다.
둘다 시간조절 실패하면 닭다리구이가 말라버립니다.
안녕하세요. 슬기로운목도리도마뱀136입니다. 오븐은 열로 조리하는 방식이고 에어프라이어는 뜨거운 바람으로 조리하는 방식인데 아무래도 오븐이 훨씬 좋습니다
안녕하세요. 헬륨가스먹었더니요로케됐찌입니다.
에어프라이어는 공기를 이용해 요리를 굽기 때문에 기름을 덜 사용하면서도 바삭하게 요리를 할 수 있습니다. 하지만, 모든 요리가 오븐에서 할 수 있는 것이 에어프라이어로도 가능한 것은 아닙니다.
